Radio Katowice
Radio Katowice / Wiadomości regionalne
Festiwal Golonki. Święto przysmaku.
20.09.2019
16:48:00

fot. Jarosław Krajewski/Radio Katowice

W Bielsku-Białej ogłoszono dziś oficjalnie, że w rym roku po raz 24. odbędzie się tradycyjny Festiwal Golonki.

Impreza spod znaku świńskich nóżek trwać będzie cały październik. Przysmak będzie serwowany według przeszło 20 receptur, a hitem tego roku ma być golonka wędzona, moczona w kapuście ze śliwką.

Jak powiedział Janusz Migacz, dyrektor Hotelu Ibis, który organizuje to kaloryczne święto, co roku zespół szuka nowych przepisów i inspiracji, a testy i przygotowania trwają kilka miesięcy.


W poprzednim roku golonkowe specjały doceniło prawie 2,5 tysiąca osób. Rekordowy był rok 2003 rok, kiedy wydano 4 tysiące porcji. 


Autor: Jarosław Krajewski /pg/



Zobacz także Wiadomości regionalne

Autopromocja
Kontakt

Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Katowicach
Radio Katowice SPÓŁKA AKCYJNA w likwidacji
ul. Ligonia 29, 40-036 Katowice
tel. +48 32 2005 400, fax +48 32 2005 581
e-mail: sekretariat@radio.katowice.pl
NIP 634-00-20-312
konto: ING BSK SA O/Katowice
IBAN: PL 57 1050 1214 1000 0007 0006 0692
Kod BIC (Swift): INGBPLPW
Redaguje zespół: Redakcja Nowych Mediów
tel. +48 32 2005 525, +48 32 2005 487
e-mail: radio@radio.katowice.pl

Copyright © by Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Katowicach Radio Katowice SA