Supervisor to na każdym lotnisku osoba odpowiedzialna za przygotowanie samolotu do startu. Czasami jest nazywana agentem linii lotniczej, ale nie koniecznie musi oznaczać to samo. To bardzo odpowiedzialna funkcja. W Podniebnych opowieściach Czarka Orzecha posłuchamy, na czym polega praca superwizora i to na jednym z największych lotnisk świata – Johna Fitzgeralda Kennedy´ego w Nowym Jorku.
Cezary Orzech to nie tylko autor codziennych prognoz pogody, które sprawdzają się niemal w 100 procentach, ale także wybitny i uznany ekspert w dziedzinie lotnictwa. Laureat Błękitnych Skrzydeł – najwyższego wyróżnienia Krajowej Rady Lotnictwa. Jest autorem książki o Międzynarodowym Porcie Lotniczym Katowice w Pyrzowicach, a także kilku filmów dokumentalnych. W swoich audycjach dzieli się z Państwem swoją ogromną wiedzą i miłością do latania.