W naszym cyklu był już salceson z ryb, pasztet z ryb, galareta, były zupy rybne, ryby gotowane, wędzone, smażone i pieczone, ale kiełbasy z ryb jeszcze nie było. Czas nadrobić zaległości. W kolejnym odcinku audycji "Ryby maja głos czyli PEPE w kuchni" czeka nas wizyta w Pielgrzymowicach, w gospodarstwie rybackim Marka Króla. Wraz z jego właścicielem zrobimy kiełbasę z suma afrykańskiego.
Potrzebne składniki:
Co dalej? O tym w audycji...
Zapraszam do słuchania
PEPE
To audycja o rybach, ale nie tylko. Będzie także o ciekawych miejscach na południu naszego województwa, które warto odwiedzić, nie zabraknie zaproszeń na ważne, z punktu widzenia lokalnych społeczności wydarzenia, czasami pojawią się także przepisy na pyszne dania z ryb.
Krótko mówiąc... Ryby mają głos.
