Radio Katowice
Radio Katowice / Wiadomości regionalne
Cieszynskie ciasteczka
14.12.2021
10:24:00

fot. Andrzej Ochodek/Radio Katowice

Tradycja podpowiada, że 2 tygodnie przed Gwiazdką, to ostatni moment na wypiekanie cieszyńskich ciasteczek.

Gospodynie sięgają do receptur swoich matek i babć a historia ich wypiekania sięga czasów panowania Habsburgów.

Tradycję podtrzymują m.in. panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Zbytkowie. 

— To bardzo precyzyjna robota — twierdzi prezes koła, Anna Pieczka.


W dawnych czasach piekło się ok. 100 rodzajów ciasteczek, jednak współcześnie w okresie bożonarodzeniowym w cieszyńskich domach wyrabia się średnio 20 rodzajów słodkości.




Zobacz także Wiadomości regionalne

Autopromocja
Kontakt

Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Katowicach
Radio Katowice SA
ul. Ligonia 29, 40-036 Katowice
tel. +48 32 2005 400, fax +48 32 2005 581
e-mail: sekretariat@radio.katowice.pl
NIP 634-00-20-312
konto: ING BSK SA O/Katowice
IBAN: PL 57 1050 1214 1000 0007 0006 0692
Kod BIC (Swift): INGBPLPW
Redaguje zespół: Redakcja Nowych Mediów
tel. +48 32 2005 525, +48 32 2005 487
e-mail: radio@radio.katowice.pl

Copyright © by Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Katowicach Radio Katowice SA