31.01.2022
Portal e-bazarek

Tworzenie krótkich łańcuchów dostaw pomiędzy producentami, a konsumentami to jedno z założeń Europejskiego Zielonego Ładu. Chodzi o pomijanie pośredników. Oprócz redukcji emisji gazów cieplarnianych celem jest również polepszenie jakości oraz bezpieczeństwa dostarczanej żywności. Czyli krótko mówiąc same korzyści. Jak je osiągnąć?
Znaczenia nabiera sprzedaż bezpośrednia, prowadzona przez rolników. A taką właśnie znacznie ułatwia działający od pewnego czasu ogólnopolski portal e-bazarek.
O szczegółach tego rozwiązania, z Brygidą Storczyk ze Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Mikołowie, rozmawiała Katarzyna Herbuś, która odwiedziła także rolników z Nowej Wioski koło Siewierza, od niedawna korzystających z portalu.