Galert śląski, bioło polywka, żebroczka, chrzanica, czy gołąbki z dziczyzny - takie dania pojawią się dziś w Zabrzu na Festiwalu "Śląskie smaki".
W konkursie kulinarnym o Złoty, Srebrny i Brązowy Fartuch powalczą drużyny amatorów, szkół gastronomicznych i profesjonalistów. Ale to nie wszystkie atrakcje - zaznacza Agnieszka Sikorska, dyrektor Biura Śląskiej Organizacji Turystycznej
Festiwal, który odbędzie się na Promenadzie przy Arenie Zabrze, zakończy koncert galowy Zespołu Pieśni i Tańca "Śląsk”.
Autor: Agnieszka Strzemińska /mf/
