Najlepsza gęsina na świętego Marcina - 11 listopada, czyli w dniu wspomnienia tego świętego, spożywanie gęsiny (np. pieczonej gęsi) jest jednym z tradycyjnych elementów obchodów.
W Polsce to zwyczaj znany i kultywowany przede wszystkim w Wielkopolsce, ale w ostatnich latach nabiera na popularności w całym kraju. Choć nie tak jak w Czechach - gęsina na świętego Marcina zyskała tam status święta kulinarnego, i o tym dziś w "Opowieściach z pogranicza" opowiedzą Szymon Brandys i jego gość.
Podróżujemy na południe... do Czech. Planując transgraniczne wyprawy, często wybieramy znane lokalizacje takie jak Praga, Ostrawa, Ołomuniec czy Południowe Morawy. Szymon Brandys zabierze nas jednak w mniej oczywiste lokalizacje.
