Są liczne badania naukowe, które potwierdzają działanie colostrum – mówi Magdalena Borowiak, ekspertka portalu Wybieramykolagen.pl. Dowiedziono m.in. wpływu colostrum na zdrowie górnych dróg oddechowych oraz jelit. To zasługa ponad 250 składników aktywnych zawartych w młodziwie, przede wszystkim jednak laktoferyny i przeciwciał: immunoglobulin IgG.
„Działanie colostrum potwierdzają badania zarówno na zwierzętach, jak i na ludziach. Do tej pory prowadzono już wiele badań kontrolowanych placebo, choć nadal brakuje badań z klinicznie istotnymi pomiarami in vivo” – wyjaśnia Magdalena Borowiak, mgr inż. technologii chemicznej i technik farmaceutyczny. – „Potrzebne są przede wszystkim badania, które ustalą optymalne, bezpieczne porcje dzienne colostrum. Systematycznie aktualizujemy wiedzę w tym temacie”.
Porównywarka suplementów Wybieramykolagen.pl ocenia m.in. colostrum, ponieważ to jeden z chętniej wybieranych suplementów na odporność, którego działanie potwierdzają badania.
„W naszym rankingu colostrum bierzemy pod uwagę przede wszystkim zawartość przeciwciał, immunoglobulin IgG, w porcjach dziennych suplementów” – tłumaczy Magdalena Borowiak. – „Uczestniczą one w niszczeniu mikroorganizmów chorobotwórczych: bakterii, wirusów oraz grzybów”.
W 2013 roku opublikowano badanie z udziałem 126 osób (kobiet i mężczyzn), którzy zgłaszali częste objawy infekcji górnych dróg oddechowych.
Wyniki znacznie nowszego badania, które opublikowano w 2023 roku, potwierdzają wpływ suplementacji colostrum na niższą częstotliwość i ciężkość objawów infekcji górnych dróg oddechowych u dzieci.
„Niektóre badania naukowe wskazują również na wpływ suplementacji colostrum na jelita” – mówi Magdalena Borowiak. – „Na te właściwości wpływają zarówno immunoglobuliny, jak i laktoferyna, która działa przeciwbakteryjnie, antywirusowo, przeciwgrzybiczo, przeciwpasożytniczo i przeciwzapalnie”.
Działania colostrum na jelita dowodzą poniższe badania
„Badania dostarczają ciekawych wniosków na temat wpływu suplementacji colostrum i jego pochodnych na choroby przewlekłe u ludzi” – stwierdza Magdalena Borowiak. – „Analizowano szczególnie wpływ suplementacji colostrum na nowotwory”.
Metaanaliza badawcza opublikowana w 2022 roku wskazuje, że colostrum bovinum może działać na komórki nowotworowe (m.in. raka przełyku, raka jelita grubego, raka płuc, raka piersi i jajników). Naukowcy wskazują, że za takie działanie mają odpowiadać przede wszystkim laktoferyna i alfa-laktoalbumina zawarte w colostrum [6].
Colostrum (siara, młodziwo) to pierwszy pokarm ssaków, dlatego obfituje w szeroką gamę związków biologicznie aktywnych. Wśród nich na szczególną uwagę zasługują:
Miej przy tym na uwadze, że jakość wybranego przez Ciebie suplementu diety ma szczególne znaczenie dla właściwości colostrum. Młodziwo pobrane w pierwszych godzinach po porodzie zawiera najwyższe stężenie immunoglobulin i innych składników odpornościowych.
Liofilizacja, czyli suszenie sublimacyjne w niskiej temperaturze, pozwala zachować cenne właściwości biologiczne colostrum, które mogłyby zostać utracone przy obróbce cieplnej.
Ważna jest również standaryzacja na zawartość przeciwciał IgG, ponieważ właściwości colostrum dowiedziono przy określonych porcjach dziennych IgG.
Ponadto colostrum pozyskiwane od zdrowych zwierząt, w humanitarny sposób i pod kontrolą weterynaryjną, zapewnia bezpieczeństwo i wysoką jakość produktu.
„Tak, badania naukowe potwierdzają, że colostrum może mieć korzystny wpływ na zdrowie, zwłaszcza na odporność oraz układ trawienny” – twierdzi Magdalena Borowiak. Wskazała liczne badania, w których wykazano wpływ suplementacji colostrum na zmniejszenie częstości i nasilenia infekcji zarówno u osób dorosłych, jak i u dzieci. Ponadto ekspertka przedstawiła badania, w których dowiedziono, że colostrum korzystnie oddziałuje na jelita, zmniejszając ich przepuszczalność i redukując objawy biegunek. Za szerokie właściwości colostrum odpowiadają przede wszystkim immunoglobuliny, laktoferyna i alfa-laktoalbumina.
Źródła:
