Biała zupa z karpia

fot. Piotr Pagieła

Jako że to nasze ostatnie spotkanie z cyklu "Ryby maja głos", na koniec będzie bardzo smakowicie. Za pięć dni w Skoczowie zmagania w kulinarnym konkursie "Kulinarny atlas ryb", a u nas kuchenne zmagania z białą zupą z karpia. W gotowaniu pomoże autorka publikacji "Jem ryby", pani Katarzyna Bieniek.

W rybackim słowniczku wyjaśnimy, co to takiego "zimochów".



To audycja o rybach, ale nie tylko. Będzie także o ciekawych miejscach na południu naszego województwa, które warto odwiedzić, nie zabraknie zaproszeń na ważne, z punktu widzenia lokalnych społeczności wydarzenia, czasami pojawią się także przepisy na pyszne dania z ryb.

Krótko mówiąc... Ryby mają głos.

Ryby mają głos